Dans ma cuisine

Mercredi Pâtisserie #2 Mes fameux fondants au chocolat.

Aujourd’hui c’est avec plaisir que je vais vous confier ma recette fétiche: Mes fondants au chocolat. Je dis « mes » parce que cette recette est la mienne. N’arrivant pas à trouver une recette qui me convenais à 100% j’ai créé la mienne. Mais attention c’est une recette secrète et bien gardée, jusqu’à ce jour je ne l’ai donné qu’à deux privilégiés !!! Vous allez voir c’est une recette très facile, ultra rapide et qui plait à tous les gourmands.

Ingrédients pour une douzaine de fondants:

  • 4 œufs.
  • 160g de sucre en poudre.
  • 240g de chocolat pâtissier.
  • 160g de beurre.
  • 40g de farine.

 

Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre, vous pouvez le faire au bain-marie pour les plus courageux, mais le micro-onde ira très bien si vous êtes pressés, il faut juste veiller à  faire chauffer par tranches de 30 secondes jusqu’à ce que tout soit bien fondu.

Pendant ce temps mélangez sucre et œufs jusqu’à ce que cela mousse, puis ajoutez la farine.

Mélangez ensuite les deux préparations et versez dans des petites caissettes à muffin.

Enfournez pour 10 minutes à 220°.

 

l9uERUv
Fondant au chocolat

A consommer sans modération. Bonne journée les gourmands.

 

 

 

 

Publicités

3 réflexions au sujet de « Mercredi Pâtisserie #2 Mes fameux fondants au chocolat. »

  1. génial moi aussi j’ai beaucoup de mal a trouver une recette qui me convient pour les fondants je vais tester la tienne pour le dessert de ce soir 😉

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s